Ketoprak adalah makanan khas Betawi yang emmiliki rasa enak dan lezat. Isian dari hidangan ini pun beragam mulai dari tahu, bihun, kacang tanah, tauge dan lontong yang disiram dengan saus kacang dan ditaburi dengan kerupuk. keunikan dan kelezatan ketoprak terletak pada saus kacang yang gurih dan sedikit manis. Nah, tentunya Sahabat togel hari ini bisa membuat sendiri hidangan lezat ini di rumah. Penasaran, dengan resep membuatnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.
Bahan-Bahan:
- 2 buah lontong, dipotong-potong
- 1 kepal bihun, direbus sebentar lalu ditiriskan
- 1 kepal tauge, direbus sebentar
- 2 buah tahu goreng
Bahan Bumbu Kancang:
- 3 sdm kacang tanah goreng, dihaluskan
- 1 siung bawang putih
- 2 buah cabai rawit
- 1/4 balok gula Jawa
- 5 sdm air
- 1/2 sdt garam
Bahan Pelengkap:
- telur rebus
- bawang goreng
- kerupuk
- kecap manis